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刚出生的黄鳝怎么养?
鳝池整修一般在冬春进行整修。鳝种出池后先将池水排干，曝晒数天，挖出过多的淤泥，平整池底，填补漏洞裂缝。若池中淤泥少，排干水后曝晒即可。药物清池用药物对养鳝池进行消毒，杀灭黄鳝的病原体和敌害。
养殖池的准备若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理；若用土池养鳝、泥鳅，要求*质坚硬，将池底夯实。池时注意安装好进水口、溢水口的栏网，以防黄鳝和泥鳅外逃。
黄鳝幼苗喂食 在开始喂食阶段用熟蛋黄和豆浆调成糊状撒喂，以后逐步投喂水蚤、丝蚯蚓、蝇蛆及切碎的蚯蚓、河蚌肉等。也有人认为鳝苗开口的最佳饲料为丝蚯蚓，接着喂蝇蛆。这样喂养的幼鳝，生长健壮。
消毒鳝池：苗种放养前要清池消毒，每立方米水可用生石灰180～225g，7～8天后方可投放苗种；苗种在放养前要进行消毒，用3%～4%盐水浸泡5～10分钟(气温低时间长些，气温高时间短些)，浸泡后用清水冲洗方可入池饲养。
采取措施把水温控制在黄鳝适宜的生长、摄食范围内。夏季高温时，可加注低温水，调整网箱入水深度，水面加种水草，在池上覆盖黑色遮阳网布或搭建遮阳棚等。
鳝鱼的养殖技术
鳝种入池要进行饵料鳝鱼养殖技术的驯化保证其定点、定时、定质、定量鳝鱼养殖技术，做到科学喂养鳝鱼养殖技术，一般日投喂量为鳝鱼体重的6-10%鳝鱼养殖技术，或配合饲料4-6%2天一次，日投喂量随温度上升而提高。
幼鳝的放养时间 幼鳝放养时间宜早，以早春为佳。放养幼鳝时，一般规格以每千克20-40尾为宜。这种幼鳝成活率高，增重快，产量大。规格小于每公斤40尾时，摄食能力差，增重不快，当年不能收益。
黄鳝人工养殖技术简述如下：主要包括黄鳝池塘的建设、黄鳝苗种的选择与放养、人工投喂和日常管理。黄鳝池塘建设黄鳝对环境有很强的适应性。
黄鳝养殖新技术要选择正确的场地、消毒、管理等。场地：黄鳝饲养池，需选在向阳、背风、有良好水源的地方，饲养池的大小需根据饲养数量而定。消毒：饲养前需将水池用生石灰消毒，并且还需要将水池晾7~10天。
黄鳝幼苗的养殖技术
高温季节可适当加深水位，但不要超过15厘米，因鳝苗伸出洞口觅食、呼吸，如水层过深，多消耗体力，影响生长。要经常清除杂物。
鳝鱼苗种培育要求水质清新、较肥、溶氧量高。春秋季每6～7天换水l次，夏季每3～4天换1次，每次换水量为池水总量的1/3～1/2，换水时采取先排后灌的原则，换水时间应安排在傍晚前后进行。
另一种方法是晚上点灯照明，沿田埂渠沟边巡视，发现出来觅食的鳝鱼，用捕鳝夹捕捉或徒手捕捉。捕捉时，尽可能不损伤黄鳝的身体。捕到的黄鳝苗应该马上放养。
淡水网箱养殖黄鳝技术指导
1、池塘条件 池塘主养草、鲂成鱼鳝鱼养殖技术，面积10亩左右，东西长，南北宽，水质清新，溶氧充足，无污染，水深3米左右。 网箱制作与设置 在鱼塘南、北岸各打入2根木桩，将纲绳两端固定在两边木桩上，网箱挂在纲绳上即可。
2、黄鳝喜温、避风、避光、怕惊，故网箱养殖应选择向阳、避风、水源方便、外界干扰少、面积3至5亩、水深5米左右、水位相对稳定鳝鱼养殖技术的池塘。
3、网箱设置 采用敞开式网箱养殖，网箱用网眼密的网衣缝制而成，网箱规格为3m×6m×5m，网箱用毛竹固定，安装时，网箱口高出水面50cm，网箱底距池底30cm左右，网箱间距保持在1-5m，这样便于投饵，也有利于水体交换。
4、水域的选择鳝鱼养殖技术：凡是无污染的湖水、库湾、沟港、池塘，水 深保持1 ~2米的水体都可设置网箱养殖黄鳝。2网箱的制作与设置 网箱为敞口，以40目左右的聚乙 烯网布缝制而成。
鳝鱼养殖方法
日常管理 鳝种入池要进行饵料的驯化保证其定点、定时、定质、定量，做到科学喂养，一般日投喂量为鳝鱼体重的6-10%，或配合饲料4-6%2天一次，日投喂量随温度上升而提高。
养黄鳝的方法是：选择优质苗种。快速养鳝应选择体色深黄有大黑斑、无病无伤、敏感、争逃力强的种类。合理密养。常规养殖，每平方米放养规格约50克的个体，密度为2千克左右最为合理。
鳝鱼养殖方法是采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。
也可以选择一个水、通风、阳光充足的地方建一个养鳗池。黄鳝池塘最好是从东到西呈长方形，深度在1m左右。面积视养殖规模而定，一般为20~50m2。鳗鱼塘四周的底部、墙壁、缝隙一定要堵得严严实实，防止鳗鱼逃跑。
科学放养鳝鱼为变温动物，只要水温在10—32℃，全年均可进行放养。
黄鳝的养殖方法：场地选择、饲喂管理、病害防治。
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