今天给各位分享烹饪教程番茄的知识,其中也会对番茄做菜怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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炒西红柿简单做法 做西红柿的步骤
1、首先准备好西红柿和葱。
2、西红柿切块,葱切好,要切的大一些。
3、锅中放油,放入西红柿炒出汁。
4、放入葱炒一会儿。
5、放入适量水。
6、放入酱油调味。
7、放入盐调味,炒匀即可出锅。
8、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
西红柿的多种做法大全
西红柿的多种做法大全
第一种有关番茄的做法是今年红遍网络的一颗番茄饭!这个饭非常适合像我这样懒的人,方便省事,不用炒菜,一锅饭就能让我吃上好几碗。我们来看看这个饭的做法吧。
材料:
番茄整个、胡萝卜、香菇、午餐肉、川味香肠
(在这里想说的是,可以根据自己的喜好,加入各种食材哦。)
做法:
1、 将胡萝卜去皮,切成粒,香菇用温水泡开,切成粒,午餐肉切成粒,香肠切成丁。再将我们的重点嘉宾番茄切个十字刀。
2、 将米洗干净,滴入几滴香油,还有耗油,放入少量的鸡精,少许的盐。在这里提醒各位朋友的是,水可以不必放那么多,因为食材在蒸煮的过程中,是会出水的,水过多,可能做出来的饭不好吃。
3、 将各种食材均匀,按照喜欢的形状摆好来,电饭煲按煮饭。
4、 煮熟的饭焖个十分钟左右,开锅,番茄撕掉皮,再搅拌均匀,就可以吃啦!
接下来给大家介绍另外一种关于番茄的做法,这个做法也是非常简单,并且,这可是一道可以当做早餐的菜,一起来看看番茄厚蛋烧是怎么做的吧。
材料:番茄、鸡蛋、香肠、盐。
做法:
1、 首先是帮番茄脱掉厚厚的外衣。在番茄上面切一个十字,然后再放入锅中煮水大致3分钟左右,捞起来的番茄就可以轻松脱衣服啦。
2、 将番茄和香肠都切小,切成丁,经验总结,越小成功率会越高哦。加入锅中炒熟,再加入少量的盐。把鸡蛋打在容器中,将煎好的番茄香肠加入蛋里面去,再不停搅拌。
3、 在锅里加入适量的油,将切好的番茄还有香肠一起
4、 在锅中加入适量的油,小火加热,将一半蛋液倒入锅中,并迅速地摊平整个锅底,在鸡蛋开始凝固的时候用锅铲把它一层一层地卷起来。卷好之后,再将另外一半蛋液加入,重复上述的步骤。整个厚蛋卷卷好后,先不要让它出锅,继续加热,两面煎一小会,让里面的蛋液熟透,煎到两面都金黄,就可以啦。
5、 在出锅上盘之后呢,可以将它切成一小块,就可以吃啦。
是不是也是非常的容易呢?金黄诱人的色泽,加上番茄的酸甜口感,香肠的香,我想,番茄和鸡蛋上辈子肯定是天生一对的吧。如果有番茄厚蛋当我的早餐,妈妈肯定再也不用担心我不爱吃早餐了呢。
番茄汤的做法大全 番茄汤的烹饪方法
1、做法一。主料:番茄50克。调料:番茄酱25克、黄油25克、小麦面粉5克、味精2克、盐3克。做法:将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。
2、做法二。材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。做法:番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。
3、做法三。材料:西红柿500克,鸡蛋2只,八角2朵,葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。做法:将西红柿洗净,切成小块;起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精、勾欠、倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油,西红柿鸡蛋汤即成。
关于烹饪教程番茄和番茄做菜怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。