本篇文章给大家谈谈简单烹饪美食教程烤箱,以及简单易学的烤箱美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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烤箱食谱家用做法大全(烤箱美食做法大全)

1、烤箱做美食的食谱大全。

2、烤箱食谱家用做法大全。

3、适合烤箱做的美食。

4、芝士烤箱美食做法大全。

1.鸡翅包饭(1)准备食材调料简单烹饪美食教程烤箱,大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 /洋葱岁 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升(2)做法简单烹饪美食教程烤箱:大鸡翅洗净取出骨头,将翅膀关节处拧断,用力拽可直接取出骨头,放入胡椒粉,蚝油,盐,生抽把鸡翅抓匀腌制30分钟。

2.锅中下油烧热,鸡蛋先打散,然后下锅炒散,放入胡萝卜碎,洋葱碎炒出香味,放入糯米饭炒散,调入盐和生抽撒入葱花翻炒均匀即可盛出。

3.待炒好的米饭稍凉,再把米饭塞入鸡翅中包好压实。

4.烤网上先铺好铝箔纸,放上包好的鸡翅,刷上一层蜂蜜,再刷一层油再放进烤箱中。

5.烤箱开上下火200度先预热,再放入鸡翅先烤15分钟,再取出刷一层蜂蜜烤10分钟,再取出把鸡翅翻面烤10分钟就可以开吃啦 蜂蜜烤翅(1)准备食材调料,鸡翅中 500克 /蚝油 10克 / 葱段 少许 / 姜丝 少许 / 葱丝 少许 / 熟芝麻 少许 / 柠檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 盐 适量(2)做法:鸡翅洗净挤去血水,再在正反面划两道口方便入味,放入蚝油,盐,葱段,姜丝,料酒,生抽,柠檬汁拌匀腌制,把拌匀的鸡翅放进密封袋中,放冰箱腌制1小时,时不时的按压几下使鸡翅更入味。

6.取出鸡翅放在烤网上,刷一层蜂蜜,放入烤箱中,烤箱先预热180度5分钟,开中层,放入鸡翅烤10分钟,10分钟后取出烤翅刷一层蜂蜜后再放进烤箱烤10分钟,再取出翻面刷一层蜂蜜再烤10分钟,开吃前撒点芝麻,加点葱花圈点缀,香气扑鼻,看着就流口水ing,真是太好味了。

7. 香烤地瓜(1)准备食材调料,小个地瓜5~6个 / 铝箔纸一张(2)地瓜用清水洗净,用毛巾把地瓜表面擦干待用。

8.烤盘先铺上铝箔纸,把地瓜排放好,烤箱先预热,再把摆好的地瓜放进烤箱,开上下火230度烤40分钟左右。

9.看到有地瓜汁流出就可以出炉啦,烤好的地瓜表皮看起来会皱巴巴的,这样的烤地瓜吃起来最香甜。

有哪些简单易学的烤箱菜做法?

据说看完的人,都默默地买了烤箱……

RECIPE

1. 烤箱版苏格兰蛋

2. 脆皮五花肉

3. 蒜香烤排骨

4. 蜜汁叉烧

5. 蒜蓉烤茄子

01 烤箱版苏格兰蛋

北美版的一款非常流行的鸡蛋小吃-Scotch Egg,外酥里嫩,味道相当美味。用这个方法做出来的鸡蛋,既显得高大上,又有极高的美食品位!无论大人小孩,绝对无法抵挡住它的诱惑。

食 材

主料:鸡蛋5颗(白煮)、肉沫300克

辅料:鸡蛋1颗(鸡蛋液)、洋葱粉2克、青葱1汤匙、欧芹叶1茶匙、甜椒粉2克、七辛粉3克、面粉2汤匙、面包糠5汤匙、盐5克、是拉差美乃滋适量

做 法

1. 肉沫加入青葱、洋葱粉、甜椒粉、欧芹叶、七辛粉、盐,搅拌均匀。

2. 将剥了皮的白煮蛋,裹入面粉中。再取适量调味好的肉沫,包裹住白煮蛋,包好后稍微用手掌捏紧。

3. 把裹好肉沫的鸡蛋,裹上一层蛋液,最后裹上面包糠,用手掌将面包糠稍微压实一些。

4. 烤箱提前预热392华氏度(200℃),入烤箱中层392华氏度(200℃),烤35分钟。

5. 吃之前浇上是拉差美乃滋,趁热食用口感最佳。吃起来外脆里嫩,一点都不油腻。作为下午茶或朋友聚会的小吃是最好不过的呢~

02 脆皮五花肉

五花肉在烤箱里滋滋冒油,看得小妹直流口水,一上桌就被抢个精光!皮超级酥脆,肉几乎被烤到融化,肥而不腻,配上米饭,香润的油脂都浸到了米饭里,连吃三碗饭都不过瘾!

食 材

主料:五花肉400克

辅料:葱蒜少许、姜片适量、辣椒粉1勺、五香粉半勺、盐3勺、白糖1勺、白醋少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺

做 法

1. 五花肉冷水下锅,加葱段、姜片,加入料酒,煮10分钟。

2. 把五花肉冲洗干净,擦干。

烤箱怎样做美食?

烤箱可以做出好多好吃且有创意的美食,但我最喜欢做蛋糕和披萨。

第一种、做蛋糕(戚风蛋糕)。

首先准备所需食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。

1.取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。加入6个蛋黄,加入60克纯牛奶,再次翻拌均匀。

2.在蛋清的盆内,滴几滴柠檬汁去腥,用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫变细腻,再加入20克白糖,打发至蛋清出现纹路,加入最后的20克白糖。

3.将蛋清打发至奶油状,提起打蛋器,蛋清不会倒流后。将三分之一蛋清,加入到蛋黄碗内,刀切式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄,倒入装有蛋清的盆内,再次翻拌均匀。

4.蛋糕模具内刷一层油,将蛋糊倒入模具内,震动几下,将气泡震出。蒸烤箱调140度,上下火,预热5分钟,将模具放入烤盘中,放在蒸烤箱的中层,调140度,上下火,烤70分钟就可以了,特别好吃。

第二种、做烤披萨。

首先准备食材:面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油。

1.碗内加入300克面粉,加入2克酵母粉、3克盐,边加温水,边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉时,下手揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

2.面团发酵好之后,取出揉至排气,然后分成3个大小相等的面剂,把面剂揉一下,擀成薄面饼,用叉子在饼上扎满小孔,便于入味。

3.在饼胚上涂抹适量的番茄酱,撒一层解冻的芝士碎,然后摆放上鲜虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、还有小西红柿,再撒一层厚厚的芝士碎。

4.将披萨放到蒸烤箱内。调190度、上下火、烤20分钟后,取出装盘,切成小块食用即可,味道很香,颜色也很漂亮,尤其是小孩子特别爱吃。

适合新手做的烤箱美食

对于一个真正的吃货来说,厨房里最不可或缺的工具就是烤箱了。今天就为大家分享六道超适合新手制作的烤箱美食:

1、蒜蓉烤茄子。

食材准备:茄子2只、蒜3头、红辣椒4个、香葱2只、海鲜酱油、色拉油、盐。

做法步骤:

1.茄子对半切开,竖着划几刀,不要切透了,然后在上面撒上少许盐,使茄子变软一些。

2.将蒜,辣椒,香葱,香菜均匀切成碎末装入容器中,加入盐,味精,海鲜酱油,色拉油拌匀备用。

3.烤盘铺上锡纸,抹上少许色拉油。将拌好蒜蓉料均匀的抹在茄子上。

4.烤箱200度预热5分钟后,把茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。烤好后取出撒上香葱末即可。

2、韩式辣酱烤菜花。

食材准备:菜花400克、韩式辣酱两大勺、蚝油一大勺、油一勺、清水少许。

做法步骤:

1.菜花洗净后切小朵,然后放到沸水里焯水两分钟,捞起沥干水分。

2.调酱料汁:用一个深盆放入韩式辣酱,蚝油,橄榄油,清水搅拌均匀。

3.倒入焯过水的菜花拌匀,让菜花全部裹上酱汁,将拌好的菜花放入垫了油纸的烤盘上。

4.放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤十分钟即可。

3、家庭版自制蛋挞。

食材准备:蛋挞皮适量、淡奶油110克、牛奶110克、炼乳15克、

糖30克、蛋黄3枚。

做法步骤:

1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。

2.加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。

3.冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。

4、懒人版黄金焖饭。

食材准备:洋葱、胡萝卜、西红柿、火腿、隔夜饭、黄油、马苏里拉奶酪、盐、番茄酱。

做法步骤:

1.自选搭配各种蔬菜,加盐,加小块儿黄油,番茄酱煸炒。

2.加入剩饭一起翻炒出锅,盛入焗饭盆,将马苏里拉奶酪铺在最上层。

3.放入烤箱中层,调制上火,温度180度,时间10-15分钟,开始烘烤!表面焦黄可出炉!

5、黄桃面包布丁。

食材准备:黄桃1个、吐司片2片、鸡蛋2个、葡萄干50克、细砂糖35克、牛奶180克。

做法步骤:

1.将黄桃削皮切丁,吐司片也切成丁。

2.将两个鸡蛋加入细砂糖搅匀,加入牛奶继续搅拌均匀。

3将黄桃与面包丁放入烤碗,加入蛋奶液,放上葡萄干,撒上细砂糖。

4.放入烤箱中层,上下火160度烤30分钟即可。

6、烤豆腐

食材准备:老豆腐1块,小葱2根,料汁。

做法步骤:

1.调酱汁:辣椒粉1勺,孜然粉半勺,胡椒粉1丢丢,白芝麻1勺,白糖1勺,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,清水1勺搅匀备用。

2.老豆腐切成大小均匀块,烤盘铺锡纸,豆腐均匀摆上,用牙签在豆腐表面戳孔方便入味,酱汁均匀刷在豆腐表面,可以多刷点。

3.烤箱180度预热5分钟后烤15分钟,取出翻面,继续刷酱汁,然后再烤20分钟,出锅撒葱花搞定!

家用烤箱有哪些美食做法?

1、烤红薯

先来一个最最最最简单,但是却又很好吃的美食,来给大家打下一些信心,100%制作成功。

烤红薯的关键其实不在烤箱,而在红薯的品种、质量上,挑选甜蜜的红薯才是关键,这里我推荐山东烟薯和灰薯。

只需要把红薯洗净,烤盘垫上锡纸,放入烤箱,传统烤箱一般用上下火220度,烤45min-60min即可(按红薯大小自行调整时间)。热风+烘烤让热力更足更均匀,不用锡纸包着红薯,让烤箱把水分烤干,剩下的都是甜蜜蜜的红薯蜜汁啦~会流糖酱哦~

2、黑胡椒一口菇

白蘑菇加上黑胡椒,吃起来像肉一样,超级鲜美,所有的烹饪步骤就是洗干净,撒佐料,放入烤箱,等吃。

把蘑菇洗净,去蒂。倒着放入烤盘内。撒上少许盐和黑胡椒。PS.大力推荐这个现磨黑胡椒+粗盐。送入烤箱,180度烤10分钟即可。10分钟内就能开吃的轻食料理~~蘑菇本身就是十分鲜美的山珍,不需要多加调料,吃到满口的原汁原味。看到中间的汁水了吗简单烹饪美食教程烤箱!这是最好吃的部分了!一口一个,非常鲜嫩juicy!这是我最喜欢的蘑菇吃法了!

3、盐烤大虾

虾的吃法不是白灼就是红烧,早就吃腻啦~用烤箱可以制作些不一样的口味,回归原始,用粗粒海盐来焗烤~品尝大海的本味~准备简单烹饪美食教程烤箱:黑虎虾或其简单烹饪美食教程烤箱他品种的海虾,现磨黑胡椒,粗海盐,料酒。

将虎虾洗净后,用厨房纸吸干水分后,用料酒、黑胡椒腌制20-30分钟。烤箱预热220度,把粗海盐铺在烤盘内,放上腌制好的虎虾,在表面也撒上些适量粗盐。放入预热好的烤箱内,用200度烤10分钟,取出后就开吃吧~小心烤盘烫手哟~这样烤出来的虾除了卖相诱人,肉质还特别紧实,可以淋上些柠檬汁或蘸醋,不需要过多的调味品,品尝来自大海的原汁原味~

4、奥尔良烤翅

外面卖的烤翅10元一对,在家自制10元可以做一堆~味道一模一样哦!

把鸡翅洗净,提前用超市买的奥尔良粉腌制一小时以上。垫上锡纸放入烤箱中层,上下火模式提前预热200℃,烘烤20-30分钟即可。简单不失美味的奥尔良烤翅就出炉啦

简单烹饪美食教程烤箱(简单易学的烤箱美食)插图

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