本篇文章给大家谈谈家禽养殖技术的重难点，以及家禽饲养技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
当前养殖业主要存在哪些突出问题或痛点
一、幼雏之痛
幼雏是家禽养殖业的基础，幼雏健弱，是目前中国养殖产业成败的根本；由于中国人的“小利”思维和分段效益考核思维，致使各环节仅仅考虑本环节的利益最大化，例如：孵化环节为了提高健雏率，则经常采用“降低标准、技术提健、以次充好”等手段，这就导致了养殖环节问题频出，“发病率、死亡率、料消耗、药费比”纷纷攀升，养殖风险高启，养殖效益走低。幼雏之痛，是家禽养殖业的初痛。
二、饲料之痛
饲料是家禽养殖业的另外一个关键要素，饲料成分是否合理，会对家禽的成长速度、健康状态甚至是否发生病变等影响都很大，由于饲料属于配方式复合产品，专业性、知识性较强，而与此同时养殖户大多层次较低，辨别判断能力有限，这就助长了饲料构成的神秘感，经常造成活禽腹泻和营养不良等现象。问题的关键在于，即使出现类似问题，也经常被桃代李僵蒙混搪塞。饲料之痛，是家禽养殖业的过程之痛。
三、用药之痛
家禽用药，对家禽养殖业来说，是不得已而为之，是用来保命的东西，就是这种东西，让养殖户痛不欲生。药厂和龙头企业为了获取超额利润，常常采用标配的方式强制用药，即使这样，由于禽药市场透明化程度较低，龙头企业对药厂的赢利要求又多，这促使药厂经常采用偷工减料的方式确保收益最大化，最终买单的养殖户“多用药、不见效。”用药之痛，是家禽养殖业的绝望之痛。
四、失水率之痛
禽肉制品由于其新鲜指标要求较高，目前主流的保鲜措施主要有：低温、真空、气调三种方式，其中低温保鲜最为常用和有效。冻品禽肉在产品消融过程中会出现一定量的融水流失，在业内称之谓“失水”；一般情况下不同企业、不同批次产品的失水情况不一。这让食品加工企业和餐饮企业在产品采购过程中头痛不已，很难保障产品重量符合要求。
五、规格之痛
禽肉制品企业，由于毛禽养殖不均匀再加上生产精细度不够，常常导致产品规格出入较大，对于规模性采购的熟食加工企业和以宴席为主的餐饮企业来说，适合要求的同规格产品的规模化供应难度较大，常常导致不必要的浪费和损耗。
六、产品质量之痛
由于家禽产品在终端供应的主要是胴体，消费者很难通过胴体去判断所消费禽肉的健康程度和药残情况；经常出现的是吃的过程中发现了问题，甚至吃了以后感觉身体不适才发觉吃出了问题。病死禽畜需利用无害化设备进行无害化处理，无害化处理设备的普及是当务之急。
七、产品口感之痛
作为终端销售的家禽胴体，没有日龄标注、没有生活图影，消费者很难从产品肉体判断出禽肉的口感倾向，只有在消费的过程中才能体验出来。因此很多情况下，禽肉产品的购买过程对消费者来说就是一次赌博或者大考，输赢之间，总是后怕和痛苦。
家禽养殖包括哪些动物？家禽养殖管理经验及注意事项有哪些？
家禽的品种有很多，常见的有家鸡、家鸭、家鹅等品种。其中鸡的历史可长达四千年，有乌鸡、野鸡、三黄鸡等品种，而家鸭则属于人工驯化的品种，是绿头鸭的后代，它们的肉以及产下的蛋都能食用，身上的羽毛也可以用在纺织工业中，具有高的食用价值和经济价值。
针对养殖家禽，鸡棚的清洁卫生是第一个重要。家禽养殖技术的重难点我明白禽畜中有许多传染性疾病、h7n9等病毒感染。粮仓整洁清理，合理降低病毒。鸡鸭鹅必须按动物卫生监督所的需求注射抗病毒疫苗，提升土鸡苗的抵抗能力，减少小苗致死率水准。初期环节中，一定要注意鸡和鸭平日的食物和粪便，难题初期处理，防止大规模感染，有郊外室内空间得话，多追跑，发觉像人一样加强锻炼，不容易感冒。
我觉得首先要家禽养殖技术的重难点了解的是你的饲养部位，即你养什么鸡鸭鹅。营销渠道在哪儿，顾客到底是谁？这样才可以找到自己的喂养种类，选择适合的喂养方式。疫情冲击，饲养处在萧条情况，不论是养禽业或是养殖行业，价钱都非常低，上年非洲猪瘟造成生猪肉价格暴涨，绝大多数肉类价格都增涨。可是，伴随着肉类价格短短好多个月内进行修复，我们国家的畜禽生产量依然较强，因而，选择适合的农村养殖项目是很重要的。
养殖是当前养殖业创新发展的发展趋势，生产制造绿色天然的畜禽也是发展省长/市场需求关键要素，选用三连州鸡鸭鹅在市场中具有一定的竞争能力。此外，有营销渠道消费和集团公司、完善的营销网络、有适度销售业务层是非常重要的。处理养殖模式和养殖品种后，剩余的问题就是技术难点。比如，挑选适度的养殖厂，防止饮用水源地、雷区等，防止污染环境等。并且，也要做好微生物安全防护、消毒杀菌等相关工作。这种只要努力学习，就可非常容易地从书籍或其它方式学习到。
家禽养殖技术技巧 常见家禽的养殖技巧
1、看家禽的精神面貌。精神面貌是看一个人的第一个大概情况的标准，对家禽来说也是一样的。对于散养家禽，必须每天早上放置家禽。当健康的家禽挣脱枷锁，就会冲出去飞走，而那些生病的家禽则会累在后面，不愿离开禽舍。
2、看粪便是否正常。看粪便相当于看家禽的消化系统。俗话说养家禽就是养肠胃，肠胃的好坏从粪便就能看出来。正常粪便呈条状或堆积状，粪便过稀或过干是异常现象，应从饲料本身或家禽肠胃考虑。
3、看家禽的采食量。每天采食量的轻微增加是正常现象，反之，若不增加反而减少，则要考虑是否得病。
4、静听家禽的呼吸声。正常家禽休息时，非常安静，没有其他声音。如果家禽有咳嗽、呼吸短促和打鼾可能是呼吸道症状，所有这些都表明病情即将来临。
5、听听家禽喂养的声音。正常家禽喂食时只能听到啄家禽喙的声音。如果有异常声音，如喂食后没有啄声，可能意味着家禽的采食量减少。
6、闻家禽房的气味。臭味。是指禽舍再次漏水，发臭，浸泡家禽粪便后通风不良，气味留在家中的禽舍内。
7、酸味。家禽患有广泛的腹泻，家禽粪便变酸。此外，槽内的饲料由于奶头泄漏而变质，也使禽舍有一种强烈的酸味。
8、氨味。鸡舍内，清粪部门及时，鸡粪发酵后产生氨味，通风不畅。
9、甜味。家禽粪便落在炉子的烟道上。家禽粪便慢慢蒸发后，饮水机会喷水。水接触家禽粪便后，散发出烘烤饼干的甜味。
10、呛味。由于鸡舍内通风不良，鸡舍内灰尘弥漫在鸡舍内，产生呛人的气味。
家禽养殖技术 养殖技术简介
1、家禽养殖时建议平养或者是散养家禽养殖技术的重难点，笼养并不提倡。因此要有足够大家禽养殖技术的重难点的场地家禽养殖技术的重难点，且要保证无污染家禽养殖技术的重难点，方便管理。场地确定好之后要消毒处理家禽养殖技术的重难点，然后再放养种苗。
2、平时投喂时要注意定时，定量，定质，定点，让其保持好的习惯。另外，管理期间要勤观察生长情况，防治病害和敌害。
家禽(主要是鸡)的养殖技术?
肉食鸡养殖技术口诀
肉鸡饲养效益高， 饲养管理最重要。
饲养肉鸡短平快， 科学养鸡不失败。
饲养肉鸡讲技术， 进鸡以前先消毒；
提前预温三十度， 肉鸡进舍成健雏。
肉鸡进舍先饮水， 电解多维防应激； ��
饮水开食在当天， 千万把好温度关。
温度控制非绝对， 鸡雏不能乱集堆。
预防用药氟哌酸， 清理肠道防病染。 �
进鸡一周须首免， 新支①二联滴鼻眼;�
免疫应激须预防， 电解多维增加量。
保证温度再通风， 防止鸡得腹水症；
两周之内防沙肠②， 白痢糊肛鸡尖腔。
通风选择午三点③， 温度易控鸡康健；
温度随日要下降， 周降两度不能忘。
平养棚养都可以， 两种管理需牢记；
平养肉鸡高垫料， 鸡只卖完清除掉④；
棚养肉鸡卫生好， 少得球虫效益高。
囊病兔疫在两周， 囊病提前难应付
三天始得法氏囊， 囊病早得早预防⑤,
囊病免疫需饮水， 免疫适期选择对。
囊病免疫先断水， 两到六时按常规。
免疫效果须提高， 脱脂奶粉用上好。
免疫质量要想好， 免疫前后毒莫消。
日龄增加鸡渐长， 霉形大肠⑥侵袭场。
两病易诊难预防， 饲养管理须加强。
氨味过浓鸡流泪， 肿头肿脸呼不畅，
呼吸困难是症状， 引起症状病多样。
霉形用药有天敌， 仄乐菌素治顽疾，
大肠杆菌包心肝， 氧氟沙星菌抗完。
规模养鸡大群控， 早诊用药需主动，
误诊延时病程长， 药物无效鸡死亡，
疾病早诊选医院， 控制疾病不犯难。
三周肉鸡体重增， 夏季管理不能松，
肉鸡生理无汗腺， 怕热降温真困难。
鸡至三周盲肠长， 预防球虫场兴旺。
球虫生长易耐药， 肉鸡专用克球多。 �
新支三周要二免， 需用药物防继染⑦。
肉鸡三周病易感， 霉肠新囊⑧并发染。
鸡大康壮抗力强， 病鸡用药少死亡。
病鸡管理别忽略， 轻视治疗死亡多。
针对用药量倍增， 最佳疗量死亡轻。
大鸡管理须加强， 四周防疫法氏囊，
囊病四周加强免， 防疫程序进行完。
后期肉鸡生长快， 不到日龄不能卖，
七周售鸡最划算， 一次售鸡要卖完，
售完肉鸡清鸡栏， 做好准备稳赚钱。
养鸡周期要抓紧， 一年五批才算稳。
饲养管理技术高， 全面掌握效益好。
注：
①新支：新城疫支气管炎二联灭活弱毒苗；
②沙肠：沙门氏菌、大肠杆菌；
③午三点：冬季通风选择在下午三点；
④清除掉：冬季高垫料地面平养清除掉垫料；
⑤早预防：用抗病毒中西药物预防；
⑥霉形大肠：霉形体、大肠杆菌；
⑦继染：继发感染
⑧霉肠新囊：霉形体、大肠杆菌、新城疫、法氏囊。
养殖家禽时，应该考虑哪些问题呢？
1.养殖户端正思想观念
养殖业并非一个暴利行业，很多人看了“致富经”.“生财有道”等一些发家致富节目后，觉得养殖业是一个简单而又暴利行业。实际上真正搞养殖的朋友都明白，养殖就是赚个辛苦钱。如果家禽养殖技术的重难点你想进到养殖行业，那么家禽养殖技术的重难点你一定要脚踏实地杜绝一夜暴富的心理，同时要肯吃苦才可以。
2.当地环境是不是合适
养殖环境分为自然环境和人文环境。自然环境就是看动物是不是适合在当地气侯进行养殖。就比如皮毛动物不适合在南方地区养殖，要是养殖存活率低，同时皮毛质量不能得到保障，就只有在北纬30°以北进行养殖。尽管科技的进行让自然环境不再是绝对性的影响因素，可是因时制宜，总是可以节省许多成本费。如像牛蛙.龙虾等则不适合华北地区养殖，要是坚持养殖会大大增加养殖成本费。
3.养殖场地是不是合适
养殖场地是养殖项目的基本标准之一，我们要根据所处场地的情况来决定养殖项目，不能草率的进行养殖。如水塘.湖水等水源地大家就养殖水产品或是鸭鹅家禽养殖技术的重难点；农区大家就圈养猪牛羊；山区地带大家就散养土鸡或是放牧牛羊等。此外所选养殖场地还应当避开交通主干路而又交通方便.避开屠宰场.避开住宅区.避开污染.离水资源近.能通电等要求。
4.饲料来源是否有保障
像猪.鸡全吃精饲料的动物，饲料相对来说较为容易解决，当地饲料不足可以从外地大批调拔，不可以价钱是相似的。而像牛.羊等一些草食性动物饲料则必须提早存储，这是因为粗饲料本身质优价廉而体积又大，只能通过当地解决，从外地运送的情况下物流成本要远远地高过饲料本身的费用则不划算。
所以可根据当地的饲料情况来挑选养殖怎样的禽畜，像农作物秸杆丰富的地方，就适合养殖牛.羊；精饲料丰富的地方，比如粮食主产区，就应当养殖猪.鸡.兔等禽畜；水源丰富的地方，可以养殖水禽，如肉鸭.蛋鸭.鹅等；精饲料欠缺.草料相对丰富的偏僻山区地带，应当主养节粮型食草禽畜，如牛.羊.兔.鹅等；交通便利的山区地带，可适度进行规模养猪或鸡，利用树林来进行生态养殖，如养殖蛋鸡.肉用仔鸡以及地方土鸡。
关于家禽养殖技术的重难点和家禽饲养技术的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。